Vezi VIDEO
Celebrul local baimarean „Butoiasul cu bere”, renumit inainte de 1989, si-a redeschis portile joi, 3 iulie, intr-o atmosfera cu parfum de epoca. „Butoiasul cu Bere” strange acum, intr-un decor idilic, amintirile a zeci de mii de baimareni care au petrecut momente importante din viata in acest local. Iar farmecul sau a ramas acelasi. Lautarii canta si astazi, iar mirosul micilor si al gratarelor incinse se simte inca din strada.
In plus, arhitectura rustica a localului acompaniaza cladirile emblematice ale centrului medieval, pastrand patina timpului si farmecul vremurilor de odinioara.
„Sper sa fie pe gustul baimarenilor, al tuturor, sa se simta bine aici. Sigur, imi ramane impregnata aici o lunga perioada de timp din viata, pentru ca am pus foarte mult suflet si, din acest motiv as vrea sa le multumesc celor care sunt aproape de mine, familiei, care m-a inteles, cand am stat aici zi si noapte. Intr-o cladire cu o incarcatura istorica, asa cum este aceasta, fiecare amanunt este foarte important”, a marturisit proprietarul localului, Vasile Deac.
Investitia a fost una anevoioasa, pentru ca proprietarul si-a dorit sa pastreze detaliile cladirii de altadata si sa se incadreze in arhitectura centrului medieval al urbei. Peretii de piatra si caramida, grinzile de lemn, barul cu motive rustice si elementele de decor medievale dau farmec acestui local si identitate proprie.
„Un loc cu istorie din centrul nostru istoric a fost readus la viata. Si mi-as dori foarte mult ca in aceasta zona lucrurile sa se faca dupa modelul pe care l-a dat domnul Deac. Foarte multi spun ca investesc aici, in centrul istoric, dar fara niciun respect fata de ceea ce inseamna istorie, traditie, cultura, arhitectura si stil. Sunt convins ca foarte multi dintre baimareni vor trai momente de emotie revenind aici”, a declarat Catalin Chereches, primarul municipiului.
Celebru in anii dinainte de Revolutie, „Butoiasul cu Bere” a fost lasat in paragina timp de zeci de ani. Acum, localul, unic in peisajul restaurantelor baimarene, a fost readus la viata si isi asteapta, zi de zi clientii, fie ei nostalgici, fie tineri dornici sa „guste” aroma trecutului.
Sursa: Advertorial