Peisajul cultural aparte cu clăi de fân răspândite cât vezi cu ochii și bucatele tradiționale fac parte din elementele ce definesc caracterul Maramureșului. Pentru valorificarea potențialului turistic ale acestora, destinația Eco Maramureș organizează evenimentul „Arome și savori locale pe valea Marei”.
Sâmbătă, 28 august 2021, începând cu ora 10:00, gurmanzii și iubitorii de natură sunt așteptați la pensiunea Mara din Desești, să descopere că viața are gust autentic și că moroșenii știu să-și răsfețe oaspeții cu bucate delicioase, pregătite cu drag și pricepere, din ingrediente locale.
Familia Dulf, de la Ferma Haiducului ne vor pregăti un curcubeu de arome, gusturi și culori:
• Gulaș de vițel, preparat la ceaun
• Supă cremă de legume, proaspătă și savuroasă
• Obrăjori de porc, perpeliți la foc domol
• Obrăjori de vițel, fragezi de ți se topesc în gură
• Sos de ceapă roșie și sos de mere cu anason si ghimbir, o bogăție de arome
• Pastramă de mușchiuleț de porc și pastramă de pulpă de curcan, răsfățate la fum cald de fag.
• Cartofi copți în cuptor cu sos de ceapă aromată
• Legume crocante, preparate la tigaie
• Salată de vinete alături de o felie generoasă de pâine de casă
• Pui de fasole cu ceapă verde, un deliciu de Maramureș
• Cremă de brânză cu verdețuri proaspete din grădină
• Platouri bogate să-ți încânte sufletul – cârnați de mangaliță, slănină mangaliță, ceafă haiducească, cotlet haiducesc, brânzeturi maturate
Deserturi delicioase și băuturi răcoritoare naturale vor completa meniul, iar un păhărel de horincă aprigă va fi din partea casei.
Participanţii vor avea parte şi de o plimbare la pas domol prin fânețele de pe Valea Marei, Dâmbul Frumos.
Evenimentul este organizat pentru promovarea ofertei turistice a destinației Eco Maramureș.
Tariful este de 95 lei pentru adulți, copii 6-14 ani – 48 lei, copii sub 6 ani beneficiază de gratuitate.
Conrmarea participării la eveniment se face accesând link-ul: https://www.ecomaramures.com/product/arome-si-savori-locale-pe-valea-marei/
Pentru mai multe detalii, persoană de contact: Cristina Sîncu, tel 0735133195, contact@ecomaramures.com
Unde se află ferma asta pe care o deține Haiducu?
Pe DN 18, înainte de intrare în satul Mara, în imediata apropiere a Păstrăvăriei Alex, pe partea dreaptă a drumului.