BUCATARI DIN STRAINATATE – Mancare gatita de voluntari din Italia, Franta si Spania pentru elevii de la „Eminescu” (VIDEO)

Vezi VIDEO
O lectie culturala iesita din tipare s-a desfasurat aseara, 13 decembrie, la restaurantul organizatiei ASSOC din Baia Mare. Voluntari straini, veniti in Baia Mare in cadrul proiectelor asociatiei Team for Youth, au lasat activitatile obisnuite de-o parte pentru cateva ore si le-au gatit elevilor de la Colegiul National „Mihai Eminescu”. Actiunea face parte dintr-un proiect realizat de colegiul baimarean, cu scopul de a le face cunostinta elevilor cu alte culturi, intr-un mod inedit.

Chiar daca nu sunt bucatari de meserie, voluntarii veniti din Franta, Italia sau Spania au dat dovada ca se pricep la gatit mancaruri traditionale elevilor, care au fost principalii degustatori. Tortilla si pastele cu sos ragu au fost doar cateva dintre preparatele servite. Dupa ce au terminat treaba la cratita, tinerii „bucatari” au facut o scurta prezentare a felurilor de mancare pe care le-au servit liceenilor.

„Am incercat sa le pregatim celor de aici ragu, un sos din Bolognia cu morcovi, ceapa, condimente, rosii, carne de porc si de vita, este o masa traditionala in regiunea de unde eu provin si este probabil cel mai faimos sos din Italia, dar si din alte tari. Sper sa le placa ceea ce am pregatit”, a spus unul dintre voluntari, Gianmarco.

La final, voluntarii straini au marturisit ca desi nu sunt bucatari specializati, a fost o mare placere pentru ei sa gateasca mancaruri traditionale de acasa, pentru a le arata elevilor o particica din cultura si stilul lor de viata. Mancarea a fost foarte apreciata de elevi, care s-au declarat incantati de modalitatea de desfasurare a lectiei culturale.

„Mancarea a fost foarte gustoasa, plus ca o combinatie de mancaruri din atatea nationalitati nu poate sa iasa decat ceva bun. A fost foarte gustos si, pe deasupra, a fost si foarte sanatos. A fost o experienta foarte interesanta, nu am mai participat la activitati de acest gen pana acuma, dar a fost interesant si cred ca as repeta experienta”, a marturisit Denisa Sabadis.

Ideea proiectului le-a venit unor profesoare de la Colegiul National „Mihai Eminescu”. Dupa un intreg semestru petrecut in cadrul clasic, in care voluntarii au participat activ la orele de limbi straine din cadrul liceului, au gandit o activitate interactiva, prin care elevii si voluntarii straini sa invete intr-un alt mod.

„Este primul proiect de acest gen pe care colegiul nostru il face, am gandit de fapt o altfel de lectie care sa nu se mai desfasoare in sala de clasa, ci intr-un alt loc. Voluntari de la Team for Youth, care vin Spania, Italia, respectiv Franta s-au gandit sa ne ofere si o altfel de activitate, au gatit pentru noi, astfel incat elevii nostri sa intre in contact cu cultura acestor tari. Totodata, ne-au prezentat retetele si cateva lucruri despre civilizatia lor”, a aratat una dintre initiatoarele proiectului, profesoara Ramona Fonai.

Dupa ce au terminat munca la bucatarie, voluntarii s-au alaturat elevilor, pentru a degusta si ei preparatele gatite. Seara multiculturala s-a terminat cu aplauze, oferite de elevi si dascali „bucatarilor” pentru preparatele servite.
Sursa: Gabriela Kuhajda