Vezi VIDEO
Criza sau nu, de sarbatori romanii dau iama in magazine si piete, pentru a avea masa plina cu bunatati. Anul acesta, pentru bucatele de Paste o familie va trebui sa aloce in jur de 500 lei doar pentru produsele de baza. Asta fara sa punem la socoteala delicatesele care se gasesc din belsug pe rafturile supermarketurilor.
Pentru o banala friptura de miel, un drob si un platou de jambon si carnati de casa, maramuresenii vor scoate din buzunare sume considerabile, care pot ajunge chiar si la 300 lei, avand in vedere ca miei sa vand in targuri cu 10 lei kilogramul in viu, in timp ce preturile la jambon si carnati de casa pornesc de la 30-35 lei/kilogram. Cu toate acestea, lumea nu face economie, mai ales cand vine vorba de o masa de sarbatoare, alaturi de familie si de prieteni.
„Nu m-am gandit la o suma. Intotdeauna cumpar ceea ce imi place si ce doresc. Daca nu imi pot permite, nu imi permit. Preturile sunt destul de bune si cred ca toate produsele sunt accesibile. Criza se simte insa. Nu stiu daca la anul pe vremea aceasta vom putea spune ca am trecut peste criza”, este de parere un baimarean surprins in timp ce studia preturile din targul de produse traditionale organizat in Baia Mare.
De pe nicio masa de Paste nu trebuie sa lipseasca un cosulet de oua rosii. Astfel, cumparatorii vor trebui sa adauge la lista de cheltuieli minimum 20 de lei pentru oua si vopsea. Nelipsite de pe masa din noaptea de Inviere sunt si pasca, prajiturile si cozonacii. Kilogramul de prajituri de casa costa intre 30-40 lei, in timp ce pasca se vinde la preturi de circa 7-8 lei, iar cozonacul de 500 grame costa in jur de 5 lei.
„Cred ca suma totala va fi in jur de 200 lei. Unele preturi sunt mai mari, altele insa sunt mai mici decat ma asteptam. Inca se mai simte criza, dar romanul pune bani deoparte ca sa isi cumpere de sarbatori. Se face totusi un efort ca sa ne fie bine si sa ne bucuram de sfintele Pasti”, a marturisit o alta baimareanca.
Platoul de branzeturi, dar si cel de legume de sezon sunt aproape nelipsite din meniul maramuresenilor. Pentru acestea, un comparator va plati in jur de 30 lei. Mai ieftine si mai accesibile sunt legumele de primavara, precum ceapa si usturoiul verde sau ridichile, care costa in jur de 2 lei legatura. De asemenea, de la o masa de sarbatoare nu poate lipsi nici vinul, care se vinde pe piata cu preturi ce pornesc de la 8 lei/litru.
Odata lista de cumparaturi completa, calculul ne arata ca pentru bucatele de Paste o familie va plati circa 500 lei. Si asta la o masa la care nu se va servi nici piept de rata, nici foie gras si nici icre de pastrav.
Sursa: Tania Purcaru