In mai putin de o saptamana, in Baia Mare are loc primul festival care promoveaza carnea de porc Mangalita. Evenimentul este organizat de Asociatia Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice Maramures, impreuna cu Primaria Recea, si va avea loc in intervalul 12-14 aprilie, intr-un spatiu special amenajat in parcarea unui hypermarket de pe bulevardul Bucuresti.
Potrivit lui Ioan Tataran, presedintele Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice Maramures, manifestarea va cuprinde o serie de actiuni si expozitii care au ca principal scop promovarea rasei de porc Mangalita. Acesta a aratat ca vizitatorii targului vor avea parte de o serie de actiuni printre care se numara o expozitie de porci din rasa Mangalita si Bazna, o expozitie cu vanzare de produse culinare traditionale, precum si o alta expozitie cu vanzare de produse de artizanat si mestesugaresti.
Pe parcursul celor trei zile se va organiza si un seminar de referate si comunicari stiintifice, precum si un program folcloric care se va desfasura pe toata durata festivalului.
Sursa: Anca Popescu Glodan