Vezi VIDEO
In Baia Mare, se produce paine dupa o reteta din Biblie, in aceasta fiind folosite ingredientele traditionale pomenite in scripturi. Reprezentantii firmei de panificatie au precizat ca produsul este facut exclusiv cu componentele mentionate in Biblie. Conceptul de ”paine biblica” a fost lansat la targul IBA 2009 din Dusseldorf, iar brutaria din Baia Mare este singura din nord-vestul tarii care produce asa ceva.
”Nicaieri altundeva importanta painii nu este atat de evidenta ca in Biblie. Painea este prezenta in peste 330 versete biblice, fiind considerata insusi simbolul vietii”, au spus reprezentantii companiei, intr-un comunicat de presa. Acesti au mai spus ca in paine se foloseste orz, grau, alac (n.r. – specie de grau), mei, miere, mac, seminte de in, sare de la Marea Moarta, apa, faina de bob, drojdie si seminte de chimion.
Sursa: Vasile Dale