Oficialii de la Bruxelles se pare ca vor „inchide ochii” la faptul ca romanii vor incalca directivele Uniunii Europene cand vor sacrifica porcii de Craciun, considerand ca exista probleme mai grave ale Romaniei, ca de pilda posibilitatea ca UE sa retraga fondurile pentru agricultura. Prin urmare, s-ar putea ca obligativitatea anestezierii porcilor inainte de taiere sa nu mai fie obligatorie.
Asta nu va reduce din pretul carnii de porc, care de Craciun ar putea sa creasca semnificativ. Cresterea de pret inregistrata in ultima luna va fi urmata probabil de alta care nu va depasi 20%, astfel incat s-ar putea ajunge la 6,5 lei kilogramul in viu.
Specialistii veterinari reamintesc baimarenilor care vor cumpara in special porci pentru taiere sa nu ezite sa faca si testul trichinoscopic.
Titlu din ziar:
Traditia taierii porcului de Craciun a invins directiva UE
De sarbatori, maramuresenii vor avea la dispozitie aproximativ 70.000 de porci pentru taiere
Revista presei din Baia Mare – 22 noiembrie. Cotidianul Informatia Zilei
Sursa: V. Gherman, I Antitas