Imediat ce vin primele zile reci, amatorii de călătorii îşi îndreaptă atenţia spre destinaţiile care le pot oferi cele mai spectaculoase evenimente pentru sărbătorile de iarnă, fie că e vorba despre Crăciun, fie că sunt zilele de după Anul Nou.
Cei care caută destinaţii obişnuite pentru turismul de iarnă ştiu deja că târgurile de Crăciun din Viena, Berlin, Praga, Salzburg sau Paris sunt cele mai aglomerate locuri de sărbători. Dar în Europa, sărbătorile vin cu ornamente diferite în fiecare colţ al continentului. Fie că este vorba despre o călătorie până la Budapesta, în mijlocul Europei, la Koln, la Lerwick ori în Helsinki, fiecare destinaţie vine cu atracţii de sezon adaptate spiritului local.
Târgul de Crăciun din capitala Ungariei este o destinaţie ideală pentru gurmanzi. La cele peste 150 de standuri instalate în Pesta se pot comanda porţii de gulaş servite în pâine şi alte specialităţi locale, iar modul de preparare este supravegheat de specialişti din Budapesta care au grijă să se respecte reţetele originale. Mâncare, muzică live şi dans sunt ingredientele principale ale sărbătorii târgului maghiar.
Carnavalul de la Koln a început pe 11 noiembrie, dar abia pe 28 februarie încep cu adevărat festivităţile cu petreceri publice în timpul cărora se suspendă orele de închidere pentru cluburi şi baruri. Tradiţia îi face pe participanţi să se adune purtând costume şi măşti la Neumarkt, în centrul oraşului. În duminica festivalului, elevii din oraş organizează parade în toate cartierele, iar cele mai întâlnite costume sunt cele ale Prinţului, Ţăranului şi al Fecioarei. Carnavalul, ale cărui origini organizatorii spun că vin din 1823, se încheie în 2019 pe 5 martie.
Dacă tot vorbim despre evenimentele de iarnă care se prelungesc până în primele luni ale anului 2019, merită pomenit festivalul Up Helly Aa, din Lerwick, oraşul scoţian din Insulele Shetland. Programat în ultima zi de marţi din ianuarie, evenimentul celebrează civilizaţia vikingilor prin concerte de muzică tradiţională şi o paradă cu torţe la care participă peste 1000 de pasionaţi ce poartă costume vechi.
Ieşită din comun este şi experienţa pe care o oferă tâgurile de Crăciun de la Valkenburg, din Olanda. De pe 16 noiembrie până pe 23 ianuarie, sute de standuri sunt răspândite prin tuneluri şi peşteri săpate în dealul Valkenburg. Aici se găsesc sculpturi în stâncă şi o capelă din secolul 18 în apropierea cărora sunt puse în vânzare produse de artizanat şi ¨miniclătite¨ Poffertjes.
În Helsinki, spiritul Crăciunului are parte de târgul lui. Cele aproximativ 100 de standuri amenajate în apropierea străzii istorice Aleksanterinkatu, trasată de la începutul secolului 19, sunt inspirate din tradiţia finlandeză. Vinul de sezon se numeşte Glogi şi este condimentat cu migdale şi stafide şi, uneori, chiar şi cu un strop de vodcă.