Vezi VIDEO
Pretul carnii de miel va creste in acest an cu pana la 15%, dupa cum estimeaza reprezentantii Asociatiei Crescatorilor de Ovine si Caprine Maramures. Oferta va fi una bogata, iar crescatorii de animale se asteapta la vanzari bune, avand in vedere ca in acest an, credinciosii ortodocsi si catolici vor celebra in aceeasi perioada sarbatorile de Pasti.
Masa de Paste va fi mai scumpa in acest an. Potrivit estimarilor crescatorilor de animale, carnea de miel va costa cu aproximativ 15% mai mult decat anul trecut.
„Pretul anul asta o sa fie pentru crescatori destul de bun si se vor vinde mieii pe piata. Se va vinde destul de bine pentru ca vor cadea impreuna Pastele ortodox cu cel catolic. Pretul va fi in viu spre 12 lei, iar in carcasa la 20-22 de lei/kg. Va fi un pic de crestere, undeva la 10 -15%”, a afirmat presedintele Asociatiei Crescatorilor de Ovine si Caprine, Gheorghe Buda.
Fermierii se asteapta ca inainte cu doua saptamani de sarbatorile pascale sa aiba o cerere mare din partea abatoarelor. In plus, crescatorii de animale se pregatesc sa onoreze si solicitarile pentru export, mai ales ca inainte de Pasti, mieii din Romania sunt la mare cautare.
„O sa fie perioada aceea cu doua saptamani inainte, o sa fie vanzare catre centrele de colectare care fac exportul, care se duc in Italia, Grecia, Turcia, peste tot o sa mearga, iar la noi o sa inceapa achizitia pe abatoare. Peste vara sigur ca se duc si la arabi”, a mai spus Gheorghe Buda.
La randul lor, crescatorii de animale promit o oferta generoasa pentru clientii care doresc sa achizitioneze carnea de miel. Cele mai mari vanzari se asteapta sa se faca prin intermediul unitatilor alimentare de profil, experienta din ceilalti ani aratand ca mieii de pe piata nu mai sunt la fel de cautati, din cauza ca e interzisa sacrificarea lor in aceste spatii.
Sursa: Camelia Tocaci
– Servicii de creare site web
