Postul poate fi un bun prilej de curatare a organismului, prin eliminarea toxinelor si a kilogramelor in plus. Postul nu trebuie sa presupuna o infometare, ci o perioada in care alimentele simple si sanatoase nu trebuie sa lipseasca de la nicio masa.
Cerealele integrale, soia nemodificata genetic, legumele si fructele, produsele apicole si ceaiurile de plante sunt hranitoare si pot vindeca si o serie de afectiuni.
Cerealele integrale – 80% din vitamine si minerale se gasesc in invelisul miezului, in tarata, prin urmare nu trebuie sa fie prelucrate. Sunt indicate cele de grau, secara, orz, ovaz, porumb, orez, miei, naut, linte, hrisca, mazare.
Fulgii de cereale si fulgii de cereale germinate – bogati in principii nutritive, mai ales daca se consuma in combinatie cu iaurt, fructe uscate, miere, chiar si ceai.
Soia nemodificata genetic, o buna sursa de proiteine si fibre, precum si mierea, polenul si propolisul sunt si ele recomandate in aceasta perioada.
Titlu din ziar:
Farmacia naturii
Postul Craciunului – o oportunitate de a elimina toxinele acumulate
Revista presei din Baia Mare – 30 noiembrie 2007. Cotidianul Graiul Maramuresului
Sursa: Flavia Sofron