PRODUSE ECOLOGICE – BAIA MARE – „Tatal agriculturii ecologice” din Ungaria isi vinde secretele producatorilor maramureseni

Un targ de produse traditionale si ecologice, mult mai consistent decat cele de pana acum, va avea loc vineri, 20 noiembrie, in Baia Mare, tot pe platoul din Piata Revolutiei, cu prilejul unei consfatuiri organizate de producatorii maramureseni. Baimarenii vor putea degusta si cumpara legume si fructe, preparate din carne si de panificatie, precum si produse lactate cu certificat ecologic. Organizatorii spera ca un targ ca si cel din Baia Mare sa aiba loc si in alte orase ale judetului, precizand ca sunt in cautarea de noi piete in care sa isi vanda marfa.

Presedintele Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice din Baia Mare, Ioan Tataran, a declarat ca, tot vineri, la sala Millennium 2 din centrul vechi, se vor intalni circa 80-100 de producatori, ei urmand sa discute solutii pentru depasirea crizei financiare care i-a afectat si pe ei. “Este prima consfatuire a producatorilor nostri, iar la ea au fost invitati reprezentanti ai mai multor institutii care au legatura cu domeniul nostru de activitate, printre care specialisti de la directia agricola, de la cea sanitar-veterinara, de la APIA si Oficiul de Consultanta Agricola”, a declarat Ioan Tataran. El a adaugat ca invitat special este ”tatal agriculturii ecologce din Ungaria”, Peter Rozsa, care va conduce o delegatie de producatori din tara vecina.

Ioan Tataran a mai declarat ca intalnirea se va incheia cu un concurs, cele mai bune produse urmand sa fie premiate, care va fi urmat de o degustare. El spera ca la finalul consfatuirii cei 29 de membri ai asociatiei locale sa invete tehnici noi de productie, unde crede ca sunt foarte multe deficiente, iar ulterior sa isi asigure si o promovare in restul Maramuresului, dar si in judetele limitrofe.

De altfel, primarul Cristian Anghel, cel care s-a implicat in organizarea evenimentului, a spus ca ”modelul de la Baia Mare poate fi multiplicat in tot judetul, dar si in zonele invecinate, mai ales ca productia si vanzarea de produse traditionale pot deveni o marca pentru noi, dar si o oportunitate”.
Sursa: Meda Muntean