216 sticle cu cel mai vechi whisky single malt din lume, prezentate ca facand parte din “istoria lichida a Scotiei”, vor fi licitate astazi, 12 martie, intr-un eveniment desfasurat la Castelul Edinburgh, o veche fortareata, ridicata pe roca vulcanica, care a servit drept baza militara. Bautura (“Mortlach”) are peste 70 de ani vechime si face parte dintr-un lot atent selectionat de unul din membri familiei de nobili scotieni Urquhart.
Mai multe flacoane de whisky single malt “Mortlach”, vechi de 70 de ani, a primit ieri, 11 martie, certificatul de calitate din partea unui grup select de degustatori in cadrul unei ceremonii desfasurate in Castelul Edinburgh, in Salonul Reginei Anna. Acum, sticlele din aceasta colectie rara a istoriei lichide a Scotiei, cum a fost numita de specialisti, sunt pregatite pentru infruntarea finala: o licitatie in care vor fi scoase la vanzare la pretul de 10.000 de lire sterline (flacoanele mari) sau de 2.500 de lire sterline (flacoanele mici).
54 de sticle de aproximativ 750 de mililitri si 162 de sticle de dimensiuni mai mici dintr-un whisky lansat de prestigiosul brand Gordon si MacPhail vor fi vandute la licitatia de astazi, 12 martie. Respectiva bautura a fost tinuta in butoaie care au fost completate la 15 octombrie 1938 de John Urquhart, iar apoi de nepotii acestuia, David si Michael Urquhart.
Dupa exact 70 ani, urmasii clanului Urquhart au luat decizia sa goleasca butoaiele din lemn de stejar si cires in sticle sub forma de lacrima sau de floare, astupate cu dopuri de argint. Charles MacLean, unul dintre reputatii critici ai bauturii scotiene, descrie bautura scoasa la vanzare ca fiind “delicata, proaspata, vitalizanta si fructata”, cu aroma de smochine.
Sursa: Catalin Vischi