Cantareata americana Beyonce intentioneaza sa scrie o carte de bucate care va contine numeroase retete din bucataria „soul food”, inspirate din preparatele gatite de mama ei, Tina, informeaza femalefirst.co.uk. Beyonce doreste sa publice astfel un veritabil ghid culinar care va contine retetele mamei ei, Tina, si este convinsa ca acesta se va dovedi foarte popular.
„Soul food” este ramura a bucatariei traditionale americane, foarte apreciata de afroamericani, asociata statelor din sudul Statelor Unite.
„Mama ei, Tina, a inceput aceasta «traditie», gatind oriunde se aflau in lume. Ea punea intotdeauna in preparatele soul food frunze de salata verde, mamaliga, macaroane cu branza si pui fript. Beyonce vrea sa includa aceste retete de familie in cartea ei de bucate”, a declarat o sursa pentru Daily Mirror.
Beyonce este incurajata in aceasta initiativa de buna ei prietena, actrita Gwyneth Paltrow, care a lansat la randul ei, recent, propria carte de bucate, intitulata „My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family & Togetherness”.
Beyonce Knowles, in varsta de 29 de ani, a devenit celebra la sfarsitul anilor ’90 in calitate de membra a Destiny’s Child, unul dintre grupurile feminine cu cele mai mari vanzari de discuri din lume. In 2003, in timpul unei pauze din cariera trupei Destiny’s Child, Beyonce a lansat primul ei album solo, intitulat „Dangerously in Love”, care contine doua dintre hiturile artistei, „Crazy in Love” si „Baby Boy”. Discul a devenit un album de succes al anului si a fost recompensat cu cinci premii Grammy.
Dupa desfiintarea trupei Destiny’s Child, in 2005, Beyonce a lansat un al doilea album solo, intitulat „B’Day”, in anul 2006. Albumul a debutat pe prima pozitie in topul Billboard si a inclus piese de mare succes precum „Déjà Vu”, „Irreplaceable” si „Beautiful Liar”. Cel de-al treilea album de studio al cantaretei, „I Am… Sasha Fierce”, lansat in noiembrie 2008, contine hitul „Single Ladies (Put a Ring on It)” si i-a adus artistei alte sase premii Grammy. De altfel, Beyonce este una dintre cantaretele recompensate cu cele mai multe premii Grammy, primind 16 astfel de trofee – trei ca membra a grupului Destiny’s Child si alte 13 in calitate de artista solo.
Sursa: Mediafax