Cea de-a IV-a editie a Concursului Judetean de Palinca se va desfasura la Satu Mare in perioada 17-22 iunie, urmand sa fie inscrise peste 100 de probe, evenimentul fiind cuprins in cea de-a IV-a editie a Festivalului Palincii.
Consilierul Scholtz Bela din cadrul Camerei Agricole Satu Mare a declarat, azi, 14 iunie, intr-o conferinta de presa, ca satmarenii doritori se pot inscrie la concurs in perioada 17-18 iunie. Acestia trebuie sa depuna un flacon de doi litri sau trei flacoane de 0,7 litri la sediul Camerei Agricole Satu Mare, sticle pe care sa mentioneze numele, prenumele, localitatea, anul distilarii, sortimentul si datele de contact.
La fel ca in anii trecuti se va acorda un premiu „Marele Aur” constand in 500 de lei si 14 medalii de aur in valoare de 250 de lei. Juriul va fi format din specialisti, urmand ca premiile sa fie acordate pe categorii, palinca de prune, mere, pere, tescovina, piersici etc.
„Anul trecut palinca cea mai veche a avut 33 de ani. Am avut 132 de probe si ne asteptam tot asa sa fie si in acest an. Speram sa fie o evolutie pozitiva a calitatii palincii. Daca la prima editie, de la Turt, am avut 24 de probe descalificate care nu au corespuns calitatii, in ultimii ani probleme nu am mai avut”, a declarat Scholtz.
Premiile vor fi inmanate in 22 iunie, cand va avea loc si simpozionul „Palinca – produs traditional si carte de vizita a judetului Satu Mare”.
Sursa: Agerpres